Запекаем судака и подаём с кизиловым соусом: старый грузинский рецепт из 60-х
Фото: сгенерировано
Кислый кизил хорошо подчёркивает вкус белой рыбы, а чеснок и сливочное масло смягчают соус.
01.10.2026 Кубанские Новости
Как перейти на более здоровое питание: 10 привычек без жёстких ограничений
Стараемся есть без телефона, ноутбука и видео
Фото: сгенерировано
Менять рацион проще постепенно, если сделать новую еду вкусной, удобной и привычной.
01.10.2026 Кубанские Новости
Как выбирать продукты в магазине: вещи, которые вы никогда не проверяете
Фото: сгенерировано
Полезный выбор начинается не с громкой надписи на упаковке, а с состава и степени обработки продукта.
01.10.2026 Кубанские Новости
Диетолог Лушникова назвала гречку самым питательным популярным гарниром
Фото сгенерировано при помощи chatgpt Диетолог-терапевт Ольга Лушникова рассказала о питательной ценности популярных гарниров и объяснила, как сделать рацион разнообразнее.
30.09.2026 Газета Краснодарские известия
Ввоз 850 кг «безымянных тушек» курицы пресекли на Кубани
Груз вернули отправителю из Кабардино-Балкарии
Почти 850 килограммов мяса птицы без маркировки пытались провезти в Краснодарский край из Кабардино-Балкарии.
30.09.2026 UstLabInfo.Ru
В Абрау-Дюрсо состоится второй музыкально-гастрономический фестиваль «ГРИЛЬ! РЕСТ! ФЕСТ!»
Абрау-Дюрсо примет второй музыкально-гастрономический фестиваль «ГРИЛЬ!
30.09.2026 Газета Кубань Сегодня
Мастер-класс по кулинарии провели в школе Сочи
В рамках муниципального проекта «Гастрономический вектор», реализуемого департаментом образования администрации Сочи совместно с отраслевыми партнёрами, в школе №4 имени Виктора Подгурского Мсалам Карказан со старшеклассниками,
30.09.2026 Сочи объектив
Мастер-класс состоялся в СИБ
В центре дополнительного образования для детей «СИБ» города Сочи, в рамках муниципального проекта «Гастрономический вектор» — Кулинарные классы, прошел мастер-класс шеф-повара Салищева Александра Валерьевича.
30.09.2026 Сочи объектив
Россельхознадзором выявлены нарушения правил реализации мясной и молочной продукции на Кубанской ярмарке
Продукция была без маркировки и без ветеринарных документов
Автор: Редакция «НГК»
В минувшие выходные, 26 сентября,
30.09.2026 Новая Газета Кубани
ФЛАГМАН ПЕРЕРАБОТКИ: ОТ ФЕРМЫ ДО ПРИЛАВКА
МЯСОПТИЦЕКОМБИНАТ в станице Староминской – одно из крупнейших промышленных предприятий АПК нашего района.
30.09.2026 Газета Степная новь
Россельхознадзором выявлены нарушения правил реализации мясной и молочной продукции на Кубанской ярмарке
Продукция была без маркировки и без ветеринарных документов
Автор: Редакция «НГК»
В минувшие выходные, 26 сентября,
30.09.2026 Новая Газета Кубани
Картошка в чесночном соусе: сначала подрумяниваю, потом добавляю сметану с сыром
В самом конце добавьте несколько веточек мелко нарезанного укропа
Фото: сгенерировано
Картофель покрывается румяной корочкой, а в конце пропитывается густым чесночным соусом.
30.09.2026 Кубанские Новости
В столовой Госдумы котлету по-киевски переименовали в «котлету со сливочным маслом»
Фото: Кубанские Новости/Антон Приходько
Источники подтвердили изменение наименования одной из позиций в парламентской столовой: блюдо весом 128 граммов, ранее известное как котлета по-киевски,
30.09.2026 Кубанские Новости
Тёплый французский салат с картофелем по-арденнски: добавляем грудинку и красный винный уксус
Фото: сгенерировано
Сытный французский салат собирают прямо перед подачей, пока картофель ещё горячий.
30.09.2026 Кубанские Новости
Перекручиваем два вида перца и добавляем чеснок: соус чили выходит густым и кисло-сладким
Фото: сгенерировано
Домашний соус сочетает выраженную остроту, сладость перца и лёгкую чесночную нотку.
30.09.2026 Кубанские Новости
Добавляем яблоко, грушу и сливу в мягкое тесто: печенье выходит сочным и воздушным
Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой
Фото: сгенерировано
Тесто замешивается примерно за 5 минут, а фрукты внутри остаются мягкими и сочными.
30.09.2026 Кубанские Новости
Обжариваем макароны до золотистого цвета и добавляем грибы: блюдо выходит рассыпчатым и сливочным
При подаче можно натереть сверху немного твёрдого сыра
Фото: сгенерировано
Простые макароны становятся намного ароматнее, если сначала слегка подрумянить их на сковороде.
30.09.2026 Кубанские Новости
Лёгкий суп с курицей без зажарки: простой обед для здорового рациона
Фото: сгенерировано
Лук, морковь и картофель готовятся прямо в бульоне, без привычной масляной зажарки.
30.09.2026 Кубанские Новости
1 стакан в ведро, и по литру на метр — муха сдохла в земле с личинками: лук и чеснок хранятся отменно
Огородники часто уверены в безопасности озимого лука. Но вторая волна вредителей губит урожай до первых морозов.
30.09.2026 KrasnodarMedia
Евгений Наумов проверил ход строительства школы на ул. им. Лётчика Позднякова и нового учебного блока школы №93
Глава Краснодара проверил ход строительства школы и нового учебного блока в Прикубанском округе Фото: Андрей Зубов
Глава кубанской столицы Евгений Наумов проверил, как продвигается строительство школы на ул.
30.09.2026 Krasnodarik.Ru
Перец с баклажанами на зиму: фарширую и стерилизую банки в кастрюле
Фото: сгенерировано
Внутри — мягкие баклажаны с луком, а вместо обычного рассола используется насыщенный томатный маринад.
30.09.2026 Кубанские Новости
Евгений Наумов оценил строительство школы на ул. им. Лётчика Позднякова и нового учебного блока школы №93
Глава Краснодара Евгений Наумов проверил ход строительства школы на улице им.
29.09.2026 Smi.Kuban.Info
Идеальный стейк из лосося: секреты шеф-повара для безупречной золотистой корочки за 20 минут
Приготовление лосося дома часто кажется уделом ресторанных шефов, но на самом деле секрет кроется в нескольких простых, но обязательных правилах.
29.09.2026 Газета Новороссийский рабочий
В рационе заключенных увеличат долю овощей и мяса с 2027 года
Фото: «Краснодарские известия» С марта 2027 года в рацион подозреваемых, обвиняемых и осужденных добавят ряд продуктов, включая свежие яблоки, творог и куриные яйца.
29.09.2026 Газета Краснодарские известия
В Геленджике в ходе рейдовых мероприятий правоохранители пресекли оборот алкогольной продукции
Сотрудники отдела по исполнению административного законодательства Отдела МВД России по городу Геленджику выявили факт нарушения особых требований и правил розничной продажи алкогольной продукции должностным лицом.
29.09.2026 Отдел МВД России по городу Геленджик
Соленые лимоны по-мароккански с корицей: рецепт и секреты использования
Фото: Copybara.ai
Традиционные соленья — огурцы и помидоры — со временем приедаются.
29.09.2026 Кубанские Новости
Большой яблочный пирог и подарки от фермеров: в Геленджике пройдет необычная ярмарка
ВК Пресс
В Геленджике ярмарка выходного дня 3 октября пройдет в необычном формате.
29.09.2026 ИА ВК Пресс
Огурцы для теплицы и засолки: лучшие сорта и гибриды на 2027 год
Фото: Copybara.ai
Нет смысла покупать десять пачек похожих огурцов. Практичнее собрать небольшую команду: пара сортов для салатов, пара для засолки и один с другим сроком созревания.
29.09.2026 Кубанские Новости
В Сочи изъяли более четырёх тонн нелегального алкоголя: обнаружены подпольные цеха
В Сочи сотрудники полиции при участии ФСБ России изъяли более четырех тонн вина, коньяка и чачи без обязательной маркировки.
29.09.2026 Sochi24.tv
Гастрономический фестиваль «Гриль! Рест! Фест!» в этом году пройдет в Абрау-Дюрсо
2, 3 и 4 октября —организаторы подготовили три дня гастрономии на гриле под открытым небом, мастер-классов и вечерней музыки.
29.09.2026 Министерство курортов